Naranjas nacionales

En nuestro país, los cítricos tienen una distribución generalizada en todos los departamentos de la República; sin embargo, la naranja dulce criolla es muy susceptible de contraer algunas enfermedades que están muy diseminadas en nuestro país y que dañan la producción.

En el Paraguay los cítricos tienen una distribución generalizada en todos los departamentos de la República, sobre todo en la Región Oriental donde se tienen condiciones climáticas y edáficas para producir frutas de excelente calidad casi todos los meses del año; sin embargo, nuestro propio mercado interno está insatisfecho, ya que según datos oficiales, aproximadamente el 70% de los cítricos comercializados en el Mercado Central de Abasto de Asunción son importados, desde países limítrofes como Brasil (el mayor productor mundial de jugo cítrico), Argentina y, últimamente, hasta de Uruguay.

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La Remolacha

La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. El azúcar contenida en la remolacha es la sacarosa.

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Cebolla

La cebolla es una de las hortalizas más populares, siendo consumida por ricos y pobres de todos los países del mundo. En nuestro país, muchos productores no aplican las técnicas adecuadas y, por eso, los consumidores prefieren las de origen extranjero.

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Banano

El cultivo del banano reviste un interés especial en nuestro medio debido a que el consumo de su fruta se halla muy difundido en los diferentes estratos de los distintos sectores de la población nacional. Actualmente, también las frutas producidas en Paraguay, son muy apreciadas en los mercados de la Argentina y otros países del Mercosur.

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